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Encore une fois, la marque française Casselin, spécialisée dans la fabrication de matériels de cuisine, a frappé fort en proposant sur le marché un percolateur café à 48 tasses qui répond aussi bien aux besoins des particuliers que ceux des professionnels. Au-delà de son design moderne, ce produit du quotidien se caractérise par une série d'innovations et une performance remarquable. On vous dévoile quelques détails dans notre test.
En déballant le percolateur café Casselin de sa boîte, le design et la finition quasi irréprochable du produit sont les premières choses qui nous ont immédiatement séduits. Son boîtier est en acier inoxydable à double paroi anti-brûlure. D'après la notice d'utilisation, ce matériau permet non seulement de réaliser d'importantes économies d'énergie, mais assure également une protection optimale de l'utilisateur contre les éventuels risques de brûlure.
Grâce à son design très épuré et ses lignes simples, ce percolateur trouve facilement sa place dans n'importe quelle pièce de la maison, que ce soit sur le plan de travail de la cuisine ou sur un buffet de la salle à manger. Vous pouvez même le placer sur une petite étagère, dans une salle de réunion. Cet appareil ne dispose pas d'une manche classique, comme ce que l'on retrouve sur une grande majorité des machines à café. Il possède plutôt 2 poignées opposées, identiques à celles des marmites et qui permettent de le soulever facilement, en toute sécurité.
En effectuant notre test, on a également pu apercevoir que l'appareil est équipé d'un filtre en inox permanent, ce qui permet de réaliser de réelles économies sur l'achat de filtres. D'une capacité de 6,8 litres, cette machine est apte à produire 48 tasses de café. Pour faciliter l'utilisation de la machine à café, le fabricant a placé un indicateur de niveau de remplissage en verre sur la façade avant de l'appareil. Celui-ci donne un aperçu de la quantité d'eau versée dans le percolateur, avec le maximum de précision. À cela s'ajoute un robinet anti-gouttes qui facilite énormément le service. Grâce à cet outil, chacun verse uniquement la quantité de café qui lui convient, et limite par la même occasion les éventuels gaspillages.
Autre bon point qu'on a également apprécié : la présence de 2 systèmes de chauffe distincts. Le premier est uniquement prévu pour la percolation, tandis que le second a pour rôle de maintenir la température du café. Grâce à ce dispositif plutôt ingénieux, vous pouvez dorénavant préparer une quantité importante de café à l'avance, et le maintenir au chaud pendant un certain temps. Pour des raisons de sécurité, la marque a également prévu la mise en place d'un thermostat à réarmement automatique.
D'un diamètre de 210 mm pour une hauteur de 370 mm, le percolateur Casselin pèse environ 4,6 kg, et dispose d'un moteur performant d'une puissance de 950 W.
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Le percolateur café signé Casselin est un appareil électroménager relativement simple à manipuler. Lors de la première utilisation, il faudra impérativement prendre le temps d'effectuer un premier nettoyage afin d'éliminer les éventuels résidus de graisse et autres matières. Après avoir nettoyé le panier filtre, le tube et le réservoir d'eau avec un produit détergent non abrasif, vous devez effectuer une première infusion sans café. Remplissez le réservoir avec de l'eau froide potable que vous porterez à ébullition. C'est seulement au moment où l'eau commence à refroidir que vous pourrez vider votre appareil et passer par un rinçage minutieux.
Avec cet appareil, la production de café agréablement aromatisé s'effectue en toute simplicité. Pour cela, vous devez commencer par remplir le réservoir d'eau froide en respectant les quantités minimales de café à infuser. 3 litres d'eau seront nécessaires pour ce modèle à 48 tasses. Versez ensuite votre café moulu dans le panier filtre pour environ 6 grammes par tasse. Fermez le couvercle et mettez la machine en marche, en appuyant tout simplement sur le bouton ON. Lorsque le voyant rouge s'allume, cela signifie que l'appareil est en train de réaliser l'infusion de votre café. Le voyant lumineux vert indique que le café est prêt à être dégusté, et qu'il sera maintenu à la bonne température. La durée de préparation de 45 minutes prévue par le fabricant est bien respectée.
En cas de besoin, ce percolateur performant peut également réchauffer votre café. Pour cela, vous devez préalablement retirer le tuyau immergé au niveau du panier à filtre avant d'allumer l'appareil. Par contre, pour profiter de cette fonctionnalité, vous devez prévoir une quantité de café minimale, c'est-à-dire l'équivalent de 12 tasses. Pour vous servir, vous n'avez pas besoin de soulever votre appareil. Il suffit d'utiliser le robinet d'écoulement. Tirez la petite languette à l'avant et maintenez-la en position ouverte jusqu'à ce que vous obteniez la quantité de café qui vous convient. Lâchez ensuite la languette du robinet. Il se fermera de manière automatique.
Il faut savoir que cet appareil ne sert pas uniquement à produire du bon café. Il peut également faire office de bouilloire pour préparer de l'eau chaude et de l'eau tiède. Pour cela, vous n'aurez qu'à remplir le réservoir d'eau froide, puis installez la conduite montante ainsi que le panier filtre parfaitement nettoyé avant de mettre l'appareil en marche. Appuyez sur le bouton OFF juste après le passage de l'eau.
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C'est un très bon produit recommandé par ses acheteurs. Il est facile d'utilisation et offre un bon rapport qualité / prix. Ce percolateur ne prend pas trop de place et le café reste chaud.
Note générale sur internet
Un commentaire d'un client
Note de la rédaction :
Le percolateur Casselin reste un bon investissement, aussi bien pour les professionnels que pour les particuliers. Grâce à son design épuré ainsi que ses différents dispositifs de sécurité, il répondra parfaitement aux attentes des utilisateurs les plus exigeants. Pratique et facile à manipuler, cet appareil saura certainement faire le bonheur de ceux qui se lancent pour la première fois dans l'achat et l'utilisation d'un percolateur. Le modèle existe en version 100 tasses.